Hai, sesama pecinta bergetah! Saya seorang pemasok bergetah, dan saya sudah dalam bisnis membuat segala macam pelarut lezat untuk sementara waktu. Hari ini, saya sangat bersemangat untuk berbagi dengan Anda langkah - dengan - Langkah proses membuat beruang bergetah garam laut. Camilan kecil ini adalah perpaduan unik dari manis dan asin, yang merupakan kombo rasa yang sangat menarik.
Bahan yang Anda butuhkan
Hal pertama yang pertama, mari kita bicara tentang bahan -bahannya. Anda akan membutuhkan:
- Gelatin: Ini adalah bahan utama yang memberi permen tekstur kenyal. Anda dapat menemukannya di sebagian besar toko kelontong atau online.
- Garam laut: Bintang pertunjukan! Ini menambahkan catatan gurih yang luar biasa ke permen manis. Saya lebih suka menggunakan garam laut yang berkualitas tinggi dan kasar untuk rasa terbaik.
- Jus buah: Saya biasanya mencari jus buah alami seperti apel, anggur, atau stroberi. Mereka memberi gumi warna dan rasa buah alami.
- Gula: Tentu saja, Anda perlu gula untuk mempermanis hal -hal. Anda dapat menyesuaikan jumlah berdasarkan seberapa manis Anda menyukai permen karet Anda.
- Air: Untuk melarutkan gelatin dan membuat campuran mudah dikerjakan.
Peralatan
- Panci: Untuk memanaskan bahan -bahannya.
- Kocok: Untuk mencampur semuanya secara menyeluruh.
- Gummy Bear Cetakan: Anda dapat menemukannya di toko kerajinan atau online. Mereka datang dalam segala macam bentuk dan ukuran yang menyenangkan.
- A Spatula: Untuk mengikis campuran bergetah ke dalam cetakan.
Langkah 1: Siapkan gelatin
Mulailah dengan menuangkan sekitar 1/4 cangkir air dingin ke dalam mangkuk kecil. Taburkan sekitar 2 sendok makan gelatin di atas air. Biarkan selama beberapa menit sampai gelatin melunak. Proses ini disebut "mekar." Meskipun mekar, Anda bisa mulai menyiapkan bahan -bahan lain.
Langkah 2: Buat campuran dasar
Dalam panci berukuran sedang, tuangkan sekitar 1 cangkir jus buah. Tambahkan sekitar 1/2 cangkir gula dan sedikit garam laut. Saya tahu itu terdengar seperti sedikit garam, tapi percayalah, sedikit berjalan jauh. Putar api menjadi sedang dan aduk terus -menerus dengan pengocok sampai gula dan garam benar -benar larut.
Langkah 3: Gabungkan gelatin
Setelah gula dan garam larut, ambil gelatin yang mekar dan tambahkan ke dalam panci dengan campuran jus buah. Terus mengocok api sedang sampai gelatin larut sepenuhnya. Anda akan melihat bahwa campuran mulai mengental sedikit. Pastikan tidak ada benjolan gelatin yang tersisa dalam campuran.
Langkah 4: Saring campuran
Setelah gelatin larut, ambil saringan mesh halus dan tuangkan campuran bergetah ke dalamnya ke dalam mangkuk lain. Ini akan menghilangkan kotoran atau rumpun kecil yang mungkin terbentuk. Straining memberi gummies Anda tampilan yang halus dan profesional.
Langkah 5: Tuang ke dalam cetakan
Sekarang datang bagian yang menyenangkan! Ambil cetakan beruang bergetah dan letakkan di permukaan yang rata. Gunakan spatula untuk dengan hati -hati menuangkan campuran bergetah ke dalam setiap rongga cetakan. Isi hampir ke atas, tetapi jangan overfill. Anda dapat mengetuk cetakan dengan lembut di meja untuk menyingkirkan gelembung udara apa pun.
Langkah 6: Biarkan mereka mengatur
Masukkan cetakan yang diisi ke dalam lemari es dan biarkan diatur setidaknya 2 - 3 jam. Semakin dingin lingkungan, semakin cepat mereka akan mengatur. Anda dapat memeriksanya setelah beberapa jam. Setelah mereka kuat untuk disentuh, mereka siap dikeluarkan dari cetakan.
Langkah 7: Hapus dari cetakan
Untuk menghilangkan beruang bergetah dari cetakan, lenturkan dengan lembut cetakan. Gummies harus muncul langsung. Jika tidak, Anda dapat menjalankan bagian bawah cetakan di bawah air hangat selama beberapa detik. Ini akan membantu melonggarkan permen karet.
Tip dan variasi
- Jika Anda ingin membuat beruang bergetah garam laut Anda menjadi lebih menarik, Anda dapat menambahkan beberapa rasa lainnya. Misalnya, Anda bisa menambahkan beberapa tetes ekstrak vanilla atau percikan santan ke dalam campuran.
- Anda juga dapat bereksperimen dengan berbagai jenis garam laut. Beberapa garam laut memiliki rasa yang lebih intens, sementara yang lain lebih ringan. Ini semua tentang menemukan keseimbangan yang tepat untuk selera Anda.
Produk bergetah kami yang lain
Sebagai pemasok bergetah, kami menawarkan berbagai macam produk bergetah lezat lainnya. Lihat kamiGummies Vitamin Zinc, yang tidak hanya enak tetapi juga dikemas dengan nutrisi penting. Kami juga punyaGummies besi organikItu bagus untuk mereka yang membutuhkan dorongan besi. Dan jika Anda mencari sesuatu yang baik untuk mata Anda, kamiLutein Ester Gummyadalah pilihan yang sempurna.
Mengapa Memilih Gummies Kami
- Bahan berkualitas: Kami hanya menggunakan bahan -bahan terbaik dan segar di permen karet kami. Tidak ada rasa atau warna buatan di sini!
- Kustomisasi: Kami dapat menyesuaikan rasa, bentuk, dan ukuran permen karet kami sesuai dengan kebutuhan Anda. Apakah Anda seorang pengecer yang mencari produk unik atau individu dengan permintaan khusus, kami telah membantu Anda.
- Produksi Profesional: Keadaan kami - - Fasilitas produksi seni memastikan bahwa setiap bergetah dibuat dengan presisi dan perawatan.
Hubungi kami untuk pengadaan
Jika Anda tertarik untuk membeli beruang bergetah garam laut kami atau produk bergetah kami yang lain, kami ingin mendengar dari Anda. Apakah Anda seorang pemilik usaha kecil yang ingin menyimpan permen karet kami di toko Anda atau individu yang ingin melakukan pemesanan besar untuk suatu acara, kami dapat bekerja sama dengan Anda. Jangkau saja kami, dan kami akan memulai proses pengadaan. Kami selalu senang mendiskusikan persyaratan spesifik Anda dan menghasilkan solusi terbaik untuk Anda.
Referensi
- "Panduan Lengkap untuk Membuat Gummy" oleh Gummy Enthusiast Press
- "Rasa Kombinasi untuk Gummies" dari Food Science Journal
