Manajemen Mutu & Sertifikasi
Pengadaan bahan dalam pembuatan nutraceutical dan makanan memerlukan asal bahan yang terverifikasi, parameter pemrosesan yang terkontrol, pengujian khusus batch, dan dokumentasi peraturan. Hestia Biotech mengelola rantai pasokan mulai dari sumber bahan mentah hingga pelepasan produk jadi, mendukung pembeli komersial di Amerika Utara, Eropa, dan Asia-Pasifik.
Pengadaan Bahan Baku & Kualifikasi Pemasok
Asal bahan mentah dan penanganan awal menentukan integritas produk akhir, khususnya untuk lipid{0}}yang berasal dari laut dan ekstrak bioaktif.
Audit Pemasok
Pemasok dievaluasi dan dikualifikasi berdasarkan riwayat pemrosesan, kebersihan fasilitas, dan catatan kepatuhan.
Identifikasi Bahan
Batch menjalani verifikasi spesies, inspeksi fisik, dan penyaringan terhadap kontaminan lingkungan, logam berat, pestisida, dan muatan mikrobiologis.
Rantai Pengawasan
Pengemasan-pengangkutan rantai dingin dan penghalang kelembapan-diterapkan pada minyak laut untuk mencegah degradasi termal dan oksidasi sebelum dimasukkan ke dalam fasilitas.
Lot masuk yang gagal-kriteria penerimaan yang ditentukan sebelumnya akan ditolak.
Kontrol Pemrosesan & Produksi
Input alami dari laut bervariasi menurut musim panen dan sumber geografis. Operasi unit yang terkendali menstabilkan spesifikasi komersial di seluruh proses produksi:
Bahan Baku → Ekstraksi → Pemurnian / Konsentrasi → Formulasi → Pengemasan → Pengujian → Pelepasan Batch
Parameter Inti
Ambang batas termal, batas-penyaringan, dan selimut nitrogen melindungi senyawa bioaktif sensitif dari degradasi dan oksidasi.
Lipid Laut
Protokol ekstraksi dan pemurnian minyak ikan dan krill memantau profil asam lemak, hasil fosfolipid, dan metrik oksidasi (nilai Peroksida, nilai Anisidin, dan nilai Totox).
Ekstrak Bioaktif
Pemrosesan fucoidan dan astaxanthin bergantung pada pengujian aktif standar, kontrol kelembaban, dan parameter stabilitas isomer.
Pengujian Analitik & Verifikasi Kualitas
Bahan jadi menjalani pengujian analitis terhadap spesifikasi produk yang ditetapkan sebelum dirilis:
Komposisi
Uji penanda aktif, profil asam lemak, dan verifikasi kandungan fosfolipid.
Parameter Fisikokimia
Sifat organoleptik, kadar air, bilangan asam, bilangan iod, dan bilangan penyabunan.
Pemeriksaan Keamanan
Spektrometri Massa Plasma Gabungan Induktif (ICP-MS) untuk logam berat (Timbal, Kadmium, Arsenik, Merkuri), penyaringan patogen, dan analisis sisa pelarut.
Ketertelusuran & Dokumentasi
Pelacakan-tingkat lot menjaga visibilitas rantai pasokan:
Lot Bahan Baku → Batch Produksi → Log Analitik → ID Pengemasan → Dokumentasi Pengiriman
Paket Dokumentasi Standar
Sertifikat Analisis (COA)
Batch-hasil analisis tertentu terhadap batas spesifikasi.
01
Spesifikasi Produk
Parameter fisika, kimia, dan mikrobiologi.
02
Lembar Data Teknis (TDS)
Perumusan dan penanganan data.
03
Lembar Data Keselamatan (SDS)
Informasi penyimpanan dan bahaya.
04
Pernyataan Kepatuhan
Sertifikat Alergen, Non-GMO, Halal, Kosher, dan Organik jika berlaku.
05
Standar & Sertifikasi Mutu
Fasilitas produksi beroperasi berdasarkan sistem manajemen mutu yang mapan:
ISO 22000 & FSSC 22000
ISO 22000 & FSSC 22000
HACCP
Protokol Titik Kontrol Kritis Analisis Bahaya.
GMP
Cara Pembuatan yang Baik untuk suplemen makanan dan bahan makanan.
Kepatuhan Terhadap Peraturan & Industri
Dukungan pendaftaran fasilitas FDA, monograf GOED untuk minyak omega-3, dan dokumentasi Friend of the Sea (FOS) untuk sumber kelautan.
Aplikasi-Parameter Tertentu
Spesifikasi menyesuaikan dengan kebutuhan fungsional aplikasi tujuan:
Suplemen Makanan
Tingkat komponen aktif terstandar, kepatuhan logam berat, dan kompatibilitas gelatin atau kapsul vegetarian.
Makanan & Minuman
Netralitas sensorik, stabilitas oksidasi, dan parameter kelarutan.
Label Pribadi & OEM
Target pengujian khusus, format kemasan spesifik, dan penyelarasan peraturan pasar tujuan.
Pertanyaan Umum
